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王后面粉始创于加拿大,坚持致力于健康烘焙的品牌理念,精选优质进口非转基因麦源,面粉植物蛋白含量高达13.2%,粉质呈天然乳白色,口感绵柔细腻。面筋富有弹性和延展性,富含微量元素,营养丰富。适合各种吐司及绵软口感的面烘焙。
源 自北美优质硬红春小麦,麦香浓郁,专业烘焙之选。 粉质呈天然乳白色,口感绵软有弹性,不粘牙,有淡淡的天然麦香味,非常适合制作绵软吐司,各种日式面包。
传 统法式法棍粉。 法国原粉进口后分装,纯正的法兰西血统,特有的小麦品种和研磨工艺和源赋予它特有的使命,演绎各种正统的传统法棍。 具有纯正法式风味。 适合做法棍、法式餐包、布里欧等。
传统法式面包粉,酥皮点心粉,可颂羊角粉原装烘焙原料,适合于制作法式面包、法式酥皮点心。
高膳食纤维面包土司粉,保全小麦的精华部分-胚芽,膳食纤维含量高,粉质自然,麸皮颗粒大小和分布均匀,有浓浓的自然宜人的味道,富含微量元素,营养丰富;不同于一般意义的小麦粉和麸皮的混合。是健康烘焙原料的最佳选择,适合做面包吐司等。
适合制作蛋糕、饼干、曲奇和中式糕点,口感松软,入口即化,组织好有自然光泽。
三能吐司盒采用优质食品级铝合金板,强度高、材质轻、导热快、坚固耐用,全新食品级板材,安全无忧,内壁采用杜邦不沾处理,表面顺滑,轻松脱模,使用寿命长。
1.0mm铝合金材质,强度高,材质轻,导热性能好。不沾涂层处理,方便清洗,轻松脱模。底部透气孔设计能让气流快速流转,均匀受热不易出现局部烤糊的现象。波纹设计增加变形抗力,坚固耐用更美观。
低糖吐司盒由于其受热均匀,热传导效果好,能让不易上色的低糖吐司也呈现诱人的金黄色,与普通吐司盒相比,同配方同规格吐司可降低20%-25%的烘烤时间,保水性好,吐司口感软糯湿润,香甜可口,是健康烘焙的优选。
下厨房讲师强烈推荐的一款吐司盒品牌,铝合金材质,美国进口杜邦不沾处理脱模更方便,使用更长久。类似金砖特别的造型,非常适合做矮矮胖胖的金砖吐司、奶酥小吐司等。水立方形也非常可爱,适合凹造型。
以上就是本期团购为大家挑选的物美价廉商品,接下来要介绍一下限时热卖的好课!
本课程主要通过详细分解隔夜冷藏面种法给大家展示全麦吐司面包的制作及技巧和要点,举一反三的学会各种吐司面包的制作,包括打面的整个阶段的状态和出膜方法和技巧、控制面温的方法和技巧、发酵擀卷的方法和技巧以及面包类的储存。隔夜冷藏面种的秘制低糖全麦五谷面包一改全麦减脂类面包的粗糙,口感香甜细腻,健身党和上班族既能满足味蕾,又不会打乱减脂计划。
传统老欧洲的主食面包,在家就可以吃到老欧洲的地道口味。经过改良后这款百分百全麦欧式面包,不同于普通传统欧包~入口不酸,有浓浓的麦香味,表皮脆香,无糖无油,适合用来做各种三明治。本节课程你将会学到,全麦固种的制作方式;高含水量面包的搅拌方式;家用烤箱如何用不锈钢盆烤面包;高含水量面包的整形;欧式面包的割刀方法。
本课程教你在家里做出超“有料”的榴芒吐司,榴莲的浓郁与芒果的酸甜相结合,是会让你吃过难忘的味道。本节课自由姐将每个制作过程涉及的细节毫无保留地倾囊相授,让你即使没有专业化的条件也能做出好吃的面包。期待大家的加入!
酥皮摩卡奶酪面包,把咖啡与巧克力奶酪完美的融合,咬一口仿佛拿铁般的享受。巧克力酥皮,柔软的咖啡面团,丝滑的奶酪巧克力酱,萌萌可爱的样子和古铜颜色,暖暖的冬日午后,配一杯红茶或美式,给自己补充满满的能量。无论自己吃,还是做伴手礼送闺蜜,私房售卖,都是备受欢迎的一款面包。快快报名和红糖老师学做这款好吃的面包吧!